BOLO DE BANANA

INGREDIENTES

• 01 xícara (chá) de leite


• 3 ovos inteiros
• 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar


• 1/2 xícara (chá) de óleo


• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo


• 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Bater no liquidificador: leite, ovos, o açúcar e o óleo. Bater bem.
Despejar numa vasilha, adicionar a farinha de trigo e o fermento em pó.



Misturar bem.



Em uma assadeira despeje o caramelo e por cima dele as bananas cortadas no comprimento e salpicadas com canela misturada com açúcar.