NEGA MALUCA NO POTINHO(FICA UMA DELICIA!)EXPEREMENTE

INGREDIENTES

MASSA:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 1/2 chocolate em pó
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de água fervendo
• 4 ovos (claras em neve)
• 1 colher de sopa de fermento em pó Royal
• 1 pitada de sal

COBERTURA DE BRIGADEIRO:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de margarina
• 4 colheres de sopa de Nescau

MODO DE PREPARO: NEGA MALUCA NO POTINHO

MASSA:

1. Bater o açúcar com as gemas e o óleo, juntar o trigo e o nescau, colocar água , o sal e bater bem, juntar as claras em neve e misturar levemente e colocar fermento.
2. Levar para assar em forno aquecido baixo, mais ou menos 45 minutos

COBERTURA DE BRIGADEIRO:

1. Levar ao fogo para engrossar até soltar da vasilha.
2. Cobrir o bolo e polvilhar chocolate granulado.