SUFLÉ DE MILHO VERDE

INGREDIENTES

• 2 latas de milho verde


• 1 lata de creme de leite sem soro


• 4 avos


• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• COMO FAZER
• Coloque 1 lata do milho sem o soro no liquidificador e bata sem que fique muito triturado, se houver dificuldade colocar 1colher de sopa do soro da lata que foi reservada
  Coloque na batedeira essa pasta, o creme de leite, as 4 gemas, o sal, a pimenta-do-reino e bata
  Acrescente a outra lata de milho, também sem soro
  Bata as claras em neve, que fiquem firmes mas úmidas, misture delicadamente ao creme, unte uma forma e despeje o creme, deixe dourar
  O tempo de cozimento é muito rápido