TORTA CREMOSA DE DOCE DE LEITE E CHOCOLATE

Ingredientes:

• 1 pacote grande de 335g (com 3 pacotinhos) de biscoito de chocolate amanteigado
• 300ml de leite
• 2 colheres (de sopa) de manteiga

Creme:

• 400g de doce de leite
• 150g de cream cheese

Cobertura:

• 250g de chocolate meio amargo
• 200g de creme de leite

Modo de preparo:

1. Triture 15 biscoitinhos de chocolate no liquidificador, misture com a manteiga e reserve.
2. Bata na batedeira o doce de leite com o cream cheese, reserve.
3. Derreta no microondas o chocolate e o creme de leite juntos, colocando de 20 em 20 segundos e tirando para mexer, até o chocolate derreter por completo. Reserve.

Montagem:

1. Espalhe o biscoito triturado no fundo de uma forma de aproximadamente 25cm de diâmetro, com fundo removível.
2. Espalhe um pouco de creme por cima do biscoito.
3. Coloque o leite em um recipiente e molhe os biscoitos, arrume alguns biscoitos em cima do creme.
4. Vá alternando entre uma cada de creme e uma cada de biscoitos, até acabarem.
5. 1. Deixe no congelador por 10 minutos, retire e espalhe o chocolate por cima.
   2. Leve à geladeira por no mínino 4hs
   3. tempo de preparo 50 minutos